Séjour Gourmand - Hôtel du Pont ***
Séjour Gourmand
Gourmandises hivernales
Du 1er au 23 décembre
Hôtel Hôtel du Pont **
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Exemple de programmation
- Jour 1
Arrivée à Ascain en fin de journée à l’hôtel du pont. Remise de vos chambres, apéritif et dîner. Logement.
- Jour 2
Matin : Petit déjeuner complet, escapade dans les petits villages du Pays Basque, le village d’Espelette, haut en couleur et en saveur, connu pour son piment qui sèche sous les avants toits des maisons basques dégustation de Fromage de Brebis dans une ferme, retour par le village de Sare, typiquement basque, avec le fronton majestueux au centre du village, les maison anciennes blotties autour de l’église.
Déjeuner à l’hôtel de spécialités régionales.
L’après midi : découverte de Cambo les Bains, station thermale et village basque de caractère. Visite de la chocolaterie Puyodebat, nouveauté 2009, découvrez une collection unique d’objets retraçant l’histoire du Cacao au pays basque, et dégustation des meilleurs crus. Superbe boutique attention fermé le dimanche.
Continuation sur Cambo les Bains afin de visiter la Villa Arnaga, maison musée dédiée à Edmond Rostand, auteur de Cyrano de Bergerac. À l’intérieur de cette villa, de style néo basque, une collection originale d’objets et œuvres d’art. Superbes jardins au pied de la maison qui se déploie comme un décor de théâtre.
Retour en fin de journée, Dîner et soirée vidéo, logement.
Descriptif
- Jour 3
Petit déjeuner complet, visite de l’atelier de la maison Pariés, Nouveauté 2010, confiseur depuis 1895, maison de renommée dans le pays Basque. Durant la visite, découvrez comment se fabrique les gâteau Basque, les mouchous, les kanougas, (succulent caramels), les tourons et dégustation….attention, fermé le dimanche et lundi. Visite uniquement le matin
Puis visite de Saint Jean de Luz, « la cité royale », superbe ville qui fût témoin du mariage de Louis XIV et de l’infante d’Espagne en 1660. Découverte de la ville au travers des rues piétonnes chargées d’histoire, passez devant la maison de l’infante avec ses pierres roses, qui fait face au port de Saint Jean de Luz, avec les jolis petits bateaux colorés, pénétrez à l’intérieur de l’église Saint Jean Baptiste, la plus célèbre du Pays Basque, enfin détendez vous en vous promenant le long de la digue pour admirer la Baie.
Retour à l’hôtel du pont pour le déjeuner. Excursion à Bayonne, la capitale économique du pays basque français. Le quartier du petit Bayonne, la Cathédrale, les maisons hautes aux fenêtres étroites, les remparts de la ville, la rue du Pont neuf, bordée d’arcades sous lesquelles se trouvent de nombreuses confiseries...
Temps libre pour profiter du marché de Noël de Bayonne, vous trouverez environ 70 petits chalets : artisans, cadeaux souvenirs…..
visite d’un atelier de fabrication de jambon de Bayonne, vous découvrirez au travers d’une dégustation l’histoire du Jambon de Bayonne. Belle salle de réception au plafond inondé de jambons suspendus. Attention site fermé le dimanche et le lundi en hiver.
Retour en fin de journée, apéritif, dîner « festif » avec apéritif et tapas puis le repas. Possibilité de soirée dansante en option (+8.00€ par personne)
Logement.
- Jour 4
Petit déjeuner, Départ pour le col d’ibardin, afin d’effectuer quelques achats « détaxés » dans les ventas, ces anciennes cabanes de contrebande devenues de véritables superettes où l’on trouve de tout…. !!! Dégustation de sangria dans une ventas.
Retour en fin de matinée apéritif de la maison et déjeuner.
L’après midi : découverte de la ville de Biarritz, jadis petit port de pêche à la baleine, aujourd’hui station balnéaire de réputation internationale. La grande plage, le casino de style Art déco, la villa Eugénie, devenue le palace de l’hôtel du Palais, le port vieux…
Retour en passant par Arcangues, avec ses airs d’opérette, qui perpetue le souvenir de Luis Mariano.
Retour à l’hôtel du pont en fin de journée, apéritif de la maison et dîner surprise.
- Jour 5
Petit déjeuner et Retour dans votre région.
